ข้าวอันดับ1 อยูที่ไทย!
ข้าวอันดับ1 อยูที่ไทย! “ข้าวหอมมะลิไทย” คว้าแชมป์รสชาติดีสุดในโลกปี 2020
ไก่ชนออนไลน์ ไก่ชนเงินล้าน ไก่ชน ไก่ชนพม่า
การประกวดข้าวดีที่สุดในโลกประจำปี จัดขึ้นผ่านระบบออนไลน์ระหว่างวันที่ 1-3 ธ.ค. โดยทางสมาคมมีมติส่งข้าวหอมมะลิไทย 105 เข้าประกวดในปีนี้ และคว้ารางวัลชนะเลิศในทุกเกณฑ์การตัดสินกลับมา ได้แก่ กลิ่น รสชาติ ความเหนียวนุ่ม และรูปร่างของข้าว ในการทดสอบแบบไม่เปิดเผยตราสินค้า (blind test) ทั้งนี้ กลิ่นข้าวหอมมะลิไทยเกิดจากสาร 2-acetyl-1-pyrroline (2AP) และจำเป็นต้องเก็บรักษาไว้ในอุณหภูมิประมาณ 15 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาความหอมของข้าว
